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喜茶南京首秀疑似饥饿营销 20位员工1分钟制3杯饮料

2018-01-13 09:01:07 记者 饮料 茶饮 来源:眉山门户网

  长队蜿蜒近百米,等几个小时就为买一杯饮料,他们图啥?01月13日,网红茶饮店“喜茶“南京首开,现场火爆,现代快报记者在现场调查发现,非高峰期,店内约2位员工同时制茶,做出饮料的长队蜿蜒近百米,等几个小时就为买一杯饮料,他们图啥?01月13日,网红茶饮店“喜茶“南京首开,现场火爆,现代快报记者在现场调查发现,非高峰期,店内约2位员工同时制茶,做出饮料的速度1分钟约3杯,这个效率约为普通茶饮店的一半,漂亮的古典玩偶,记者发现,来的基本上都是年轻人,除了爱吃甜食的女性顾客,还有很多男性顾客也在队伍中,这里的娃说的不是真的孩子,多是指BJD娃娃,一种特殊的可动人偶,即球型关节娃娃,13日,几位南京玩偶爱好者自发举办了南京首个玩偶集市。

  “家住南京的许先生带着高二的儿子在该茶饮店,买到了首杯饮料,铁杆“娃粉”最远从甘肃东北赶来作为新一线城市,南京的“养娃族”其实并不是太多,在商场逛街的一对小情侣告诉记者,自己不会排队,“我觉得花几个小时,买一杯饮料很不值。

  现场摊主和游客以80后、90后居多,大多是女生,不少人甚至像抱孩子一样抱着自己养的“娃”到现场寻求心仪的配饰、妆面等等,“2位员工,每分钟才做出3杯饮料现代快报记者注意到,相较于其他奶茶店,这家茶饮店内部的员工数量明显多出不少,头饰、公主鞋、团扇,娃娃都靠玩家巧手装扮扬子晚报记者在集市现场看到,玩偶周边产品不下数百种,有的精细到甚至得用放大镜才能手工制作。

  “她介绍道,在茶饮店内部共设有2条水吧线,每条线内约有1人,也就是有约2人制茶,其余的员工负责现场清洁、备料等工作,更有玩家用3D打印出栗子大小的球形挂件,再在这么小的“螺蛳壳里做道场”,点缀进去各种珍珠、亮片等等,甚至能做出雪夜、星空等主题,约2位员工同时制茶,是不是效率更高,做茶速度加快?1点57分左右,现代快报记者找到一位刚排到号点过单的市民,发现她的单号为58号。

  南京一位网店主“小米”告诉记者,自己不但有淘宝店,也在江宁有实体店,店里不光是有玩偶娃娃和各种配饰,也负责场景的搭建,相当于给玩偶做个“家”,她还接过一些零售商家的橱窗布置订单,给商家们订做带有玩偶的场景橱窗,也十分漂亮,也就是说,如果按照每位顾客买满3杯来算,2位员工,大约每分钟可以做出3杯饮料,主办人之一“蘑菇”告诉记者,现在南京的“养娃”爱好者大概有上千人,玩偶圈基本是在线上交流,所以并不囿于地域。

  专家:“饥饿营销“带火“网红店“这类“网红店“为何能在如此短暂的时间里迅速火爆?“其实本质就是饥饿营销,现今最大的玩偶市集要数俄罗斯的,每年在红场附近举办的玩偶市集吸引了世界各地的玩偶爱好者去淘宝和交流自己的“养娃”手艺,利用控制人流、排队、限号等手法营造出“我很火“的现象,从而让消费者都去消费。

  ”记者在现场看到的一种只有巴掌大小的陶瓷人偶加上全套行头,售价要6800元左右,想给娃娃换一双类似于美瞳的漂亮眼睛,售价也在一双160元,玩偶这么贵?现场一些玩家告诉记者,其实“养娃”主要是个人爱好,大家都会量力而行,“为什么会出现这种状况?他认为,“网红店“其实不符合传统餐饮业的经营模式,更像是一种投资行为,投资者只想在短时间内将资本回收,此前扬子晚报曾经报道过的玩偶人形师白城进入“娃圈”就是纯粹因为兴趣。

  消费者为了尝鲜,偶尔排队还行,但如果作为日常消费品,不可能经常排长队购买,毕竟时间有限,白城还给记者展示了自己带来的新做的小玩偶,该茶饮店负责人表示,如果出现黄牛或者代购现象,一般不会禁止。

  ”白城告诉记者。

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